Jerk Chicken Jamaika. Die Maroons, die nach den Sklavenaufständen in Jamaika vor allem in den Blue Mountains lebten – entwickelten diese Art der Grillfleisch-Zubereitung. Die typische jamaikanische Zubereitung ist das räuchern und garen. Das Fleisch – ursprünglich Schweinefleisch, aber mittlerweile auch Hühnchen, Fisch oder Meeresfrüchte – wird mit einer würzigen...
Author Archives: Matthias Bopp
Leonard Howell der erste Rasta
Leonard Howell gilt als der Begründer der Rastafaribewegung, der in seiner Weltanschauung, Ideen aus der Bibel, von Marx, Eisenstein und Ghandi vereinte. Er war Mentor für Reggea-Größen wie Bob Marley oder Max Romeo und für sein revolutionäres Gedankengut, sowie für einen faszinierenden, tragischen Mut bekannt. Leonard Howell wurde am 16....
Kultur in Jamaika: Musik und tanzen ist sehr beliebt
Zu den mitreißenden Reggae Klängen, feiern die Menschen so oft es geht. Zur Kultur in Jamaika gehört an erster Stelle Musik und Tanz. Die Bevölkerung aus vielen Teilen der Welt, macht eine äußerst abwechslungsreiche Kulturszene aus. Besonders stark sind dabei afrikanische Einflüsse, aber auch europäische und asiatische Traditionen haben sich...
Jamaika Geschichte » Alle Infos auf einen Blick
Jamaika Geschichte: Zur Reiseeinstimmung finden Sie hier einige Informationen zur Geschichte von Jamaika. Columbus Der Seefahrer Christoph Columbus entdeckte Jamaika auf seiner zweiten Reise über den Atlantik im Jahr 1494. In seinem Logbuch beschreibt er es als „die schönste Insel, die mein Auge je sah; seine Berge scheinen den Himmel...
Blue Mountain Kaffee
Das satte grün der Blue Mountains in Jamaika… ist ein Paradies für Wanderer und Outdoorfreaks. Doch hier in den Bergen oberhalb von 1800 Metern Höhe werden auch die Kaffeesträucher des bekannten Blue Mountain Kaffee angebaut. Der Nebel in den Blue Mountains sorgt für ein besonderes Klima, wodurch die Kaffeekirschen wesentlich langsamer...
Die wilde Schöne der Karibik (Doku)
Strahlendweiße Strände, tiefblaues Meer und Menschen, die sich den ganzen Tag über zu Reggaerhythmen bewegen – das Klischee vom “Island in the Sun” ist fest in den Köpfen verwurzelt. Wer die Insel aber nur mit solchen Eindrücken verlässt, hat sie nicht richtig kennen gelernt, denn Jamaika hat noch sehr viel...
Jamaika: Reggae, Bond und Rebellion (Doku)
Weiße Strände, türkisblaues Wasser und Reggae Musik. Das ist Jamaika. Aber nicht nur: Jamaika ist auch eine Insel der Rebellion. ARD-Korrespondent Thomas Roth trifft in den Höfen und Ghettos von Kingston, der Hauptstadt Jamaikas die Nachfahren von Bob Marley. Der Reggae-Star ist hier groß geworden. Sein Geburtstag wird noch immer jedes...
Accompong
Hoch oben am Rand des unzugänglichen Cockpit Country, liegt der Hauptort der Leeward-Maroons. Um die 900 Nachfahren der ersten, von den Spaniern freigelassenen Sklaven leben heute noch zurückgezogen in den Bergen. Bei einem Besuch wird man durch das Dorf geführt. Eine kleine Wanderung über unbefestigte Pfade führt ins tiefer gelegene...